Диметилсульфоксид (ДМСО)сірковмісна-органічна сполука з молекулярною формулою (CH3)₂SO. безбарвна прозора рідина без запаху кімнатної температури. Це гігроскопічна легкозаймиста рідина, яка характеризується високою полярністю, високою температурою кипіння, не-протонною природою та повною змішуваністю з водою. Він демонструє низьку токсичність, відмінну термічну стабільність і не змішується з алканами.
ДМСО розчиняється у воді, етанолі, пропанолі, етилацетаті, бензолі, хлороформі та більшості органічних розчинників, завдяки чому він отримав репутацію «універсального розчинника». Серед загальновживаних органічних розчинників він має виняткову платоспроможність. Він розчиняє більшість органічних сполук, включаючи вуглеводи, полімери, пептиди та численні неорганічні солі та гази. Він може розчиняти розчинені речовини, еквівалентні 50-60% його власної ваги (тоді як інші розчинники зазвичай розчиняють лише 10-20%).
